Почему опилки и земля сохраняют лед

Казалось бы, что-то невероятное имеется в том, что бы сохранить настоящий лед без использования химии и холодильников. Однако это далеко не так. Как стало известно, лед отлично сохраняется, если ему создать для этого оптимальные условия, а какие именно прекрасно объясняет физика.

Что можно предпринять для сохранения льда

Дело все в том, что некоторые материалы в природе достаточно плохо пропускают через себя воздух, при этом совершенно не имеет никакого значения, холодный он или же, наоборот очень горячий. Именно такими «помощниками» в сохранности определенной температуры и стали опилки. Их физические особенности таковы, что плотность данного материала невероятно высока. Она равна приблизительно 0,5т/м2, а это означает, что воздух через них не проходит. Вот и получается, что если кусок льда плотно укутать опилками, то внешняя среда на него воздействовать не будет. Кроме того, и его холод никуда не испарится.

Почему опилки и земля сохраняют лед

Какое воздействие земли

Если рассматривать землю, то в этом случае действуют те же физические законы. Они не раз подтверждались еще в древние времена. Так, в прошлом, люди еще до изобретения холодильников, современных морозильных камер, пользовались землей для хранения пищевых продуктов. С этой целью выкапывались достаточно глубокие ямы и в них обустраивались лёдники. В более поздние времена они несколько трансформировались и переросли в современные подвалы.

Просмотров: 1429 | Дата публикации: Суббота, 16 апреля 2016

Еще статьи